오늘 친구집에 놀러갔다가 발견한 백설 녹차맛 찹쌀호떡믹스!
친구가 어제 이마트갔다가 호떡이 먹고 싶어서
백설 녹차맛 찹쌀호떡믹스를 사왔다고 하더라구요ㅎㅎ
그래서 같이 만들게 된 녹차호떡!!
요즘은 길거리에서 호떡파는곳을 찾기가 쉽지 않은거 같아요
예전에는 널린게 호떡집이였는데~
특히 신도림에서는 더더욱! 찾기 힘들어요ㅠ
그래서 가끔은 이렇게 집에서 만들어 먹을수 있는
호떡믹스을 사다가 간단히 해 먹을수 있는것도 좋은거 같기도 해요~
일단 백설 녹차맛 찹쌀호떡믹스 구성은
이스트, 녹차맛호떡믹스, 호떡용잼믹스 이렇게 세가지가 들어있구요!
사용법이 적혀있는데 너무 너무 호떡 만들기 쉽게 설명 되어 있더라구요^^
저는 호떡믹스 포장 뜯어서 따로따로 그릇에 담아놨어요!
그릇 한쪽에 호떡용잼믹스 하나랑
반죽 손에 묻지 않게 식용유도 조금 덜어놨어요ㅎ
그러고~ 40-45도 정도 되는 따뜻한물을 종이컵하나정도 그릇에 부어주고 백설 녹차맛 찹쌀 호떡믹스 안에 들어있는 이스트를 물에 풀어줘요!
이스트를 다 풀었으면, 그 다음엔 호떡믹스를 이스트 푼 물에 넣어서 주걱으로 5-10분정도 반죽을 해줍니다ㅎㅎ
호떡반죽이 뭔가 되직할거 같은데 또 만들다보면 그렇지도 않아요 ㅎ
주걱으로 호떡믹스를 조금 반죽했는데도 잘 뭉쳐져서
반죽을 더 길게 할 필요는 없을거 같아서 그냥 비닐덮고 발효하고 호떡반죽을 하나씩 만들기 쉽게 조금씩 떼서 소분했어요! ㅎ
그러고 호떡믹스에 호떡잼믹스를 적당히 넣어서후라이팬에 기름을 두루고 굽기 시작했어요 ㅎ
앞뒤로 1-2분씩만 구워주면 호떡굽기 완성!
저 맨 위에 동그란게 바로 올린거 ㅎ
맨 처음 구운 호떡!
호떡 만들기가 이렇게 쉽다니~~
이거 백설 녹차맛찹쌀호떡믹스 사다가 금방 구워 먹음 되서 넘넘 편하네요~~
호떡믹스로 만들면 호떡이 8장 정도 나온다는데
저흰 9장 나왔어요ㅋㅋ 마지막 3개를 작게 만들어서 ㅋ
집에서 호떡 한번 구워드셔 보세요~ 사먹는것도 편해서 좋지만
집에서 만드는 호떡도 재밌구 맛도 좋아요! ㅎㅎㅎㅎ
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